集團公司
10月18日下午,集團公司開展的職工“精致生活”烘焙培訓正式展開。此次培訓由市總工會職工大學特邀到了國家特級面點師、全國面點大賽高級評委那樹偉親自授課。來自集團機關及各基層單位共計70余名烘焙愛好者參加此次培訓。那老師高超的面點技術來給我們帶來一場視覺和味覺上的盛宴。
本次培訓那樹偉老師帶領我們享受傳統(tǒng)文化魅力的中式面點傳統(tǒng)糕點方糕、糖酥餅的制作方式。那老師親自做示范,采用了理論教學和現(xiàn)場制作相結合的方式,詳細講述了數(shù)種烘焙的制作步驟和手法。課程培訓現(xiàn)場氣氛熱烈,與基層愛好者積極互動,并在在那老師的指導下制作了方糕及糖酥餅。當美味的面點出烤箱的那一刻,整個房間里都彌漫著一股濃濃的糕點香味,大家品嘗著自己新手制作的面點,一同分享著親手實踐后的喜悅,體會著烘焙的樂趣和滿足感。
大家在這樣非常輕松愉快的氛圍里一同度過了一個充滿意義的午后,體驗著“精致生活”為我們帶來的生活中的那份美好。